F&B Manager nije operativa. On je revenue engine hotela

U većini hotela sobe se i dalje percipiraju kao glavni generator prihoda. I to je točno – ali samo djelomično. Soba se prodaje jednom po noći. F&B se prodaje cijeli dan, svaki dan, svakom gostu, i često više puta po boravku. Upravo tu nastaje najveći, ali i najčešće neiskorišten revenue potencijal hotela.

Pročitaj više

Kako AI transformira Hotel Audit X10 u alat za upravljanje i profit

hotel audit

Hotel Audit X10 Experience razvijen je upravo iz tog razloga. Ne kao još jedan audit alat, nego kao audit engine. U tom sustavu AI i LLM modeli nisu dodatak niti “tech dekoracija”, nego ključni element koji ubrzava obradu, standardizira scoring i podiže kvalitetu reporta na razinu koja je do prije nekoliko godina bila realna isključivo za velike hotelske lance s internim QA i corporate audit timovima.

Pročitaj više

Zašto su greške prije otvaranja hotela najskuplje – i kako ih Hotel Audit X10 sprječava

hotel audit

Otvaranje hotela često se percipira kao završetak projekta. U stvarnosti, to je početak najskuplje i najrizičnije faze poslovanja. Prema analizama “big 4″pre-opening projekata u Europi i Middle Eastu, između 18 i 25 posto ukupnih operativnih gubitaka u prve dvije godine nastaje upravo zbog odluka donesenih prije nego što hotel primi prvog gosta. Upravo tu fazu adresira Hotel Audit X10 – ne kao kontrolu, već kao alat za prevenciju financijskih i operativnih pogrešaka.

Pročitaj više